Países por produção de girassol
O girassol é uma cultura importante devido ao seu uso na produção de óleo vegetal, alimentação animal e como produto ornamental. Ele prospera em climas temperados e tropicais, e é cultivado amplamente em todo o mundo. Este artigo apresenta dados atualizados para o ano de 2023, conforme o banco de dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), enfatizando a importância econômica e agrícola do girassol globalmente.
Produção Global de Girassol
Em 2023, a produção mundial de girassol atingiu aproximadamente 58,6 milhões de toneladas. Comparando com 1961, quando a produção era de 6,8 milhões de toneladas, há um crescimento significativo. Este aumento contínuo ao longo das décadas sublinha a crescente demanda e expansão da produção de girassol globalmente, com picos notáveis nos últimos anos devido à maior adoção agrícola e avanços tecnológicos.
Produção de Girassol por País
- Federação Russa lidera com uma produção impressionante de cerca de 18,1 milhões de toneladas.
- A Ucrânia segue de perto com uma produção de aproximadamente 12,8 milhões de toneladas.
- A Argentina produz cerca de 5 milhões de toneladas, destacando-se como um dos principais produtores no hemisfério sul.
- Com uma produção de 2,85 milhões de toneladas, a China fortalece sua presença no mercado de girassol.
- O Brasil, apesar de não ser um dos maiores produtores, contribui com uma produção de 87 mil toneladas.
| País | Produção (toneladas) | Produção por Pessoa (kg) | Área Colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Rússia |
18.100.000 | 123,232 | 9.900.000 | 1,828 |
 Ucrânia |
12.759.690 | 301,905 | 5.201.600 | 2,453 |
 Argentina |
5.018.874 | 112,798 | 2.453.245 | 2,046 |
 República Popular da China |
2.850.000 | 2,045 | 940.000 | 3,032 |
 Turquia |
2.198.000 | 25,746 | 952.605 | 2,307 |
 França |
2.061.430 | 30,632 | 821.740 | 2,509 |
 Roménia |
2.015.620 | 103,238 | 1.077.870 | 1,87 |
 Hungria |
1.970.150 | 201,632 | 674.200 | 2,922 |
 Bulgária |
1.783.990 | 253,047 | 869.910 | 2,051 |
 Cazaquistão |
1.236.443,74 | 67,667 | 1.127.114 | 1,097 |
 Tanzânia |
1.170.000 | 21,587 | 1.085.000 | 1,078 |
 Estados Unidos da América |
1.026.720 | 3,132 | 512.940 | 2,002 |
 Espanha |
849.400 | 18,204 | 781.710 | 1,087 |
 Moldávia |
758.274 | 213,544 | 390.022 | 1,944 |
 África do Sul |
720.000 | 12,473 | 555.700 | 1,296 |
 Sérvia |
686.268 | 98,018 | 240.520 | 2,853 |
 Índia |
363.136,91 | 0,272 | 364.450 | 0,996 |
 Itália |
307.320 | 5,085 | 122.460 | 2,51 |
 Uganda |
300.000 | 7,727 | 287.000 | 1,045 |
 Bolívia |
180.539,54 | 15,967 | 172.029 | 1,049 |
 Eslováquia |
173.540 | 31,882 | 61.800 | 2,808 |
 Birmânia |
170.940,96 | 3,174 | 185.108 | 0,923 |
 Alemanha |
170.100 | 2,056 | 68.900 | 2,469 |
 Croácia |
157.620 | 37,599 | 59.900 | 2,631 |
 Grécia |
157.190 | 14,598 | 73.510 | 2,138 |
 Paquistão |
133.188 | 0,66 | 75.832 | 1,756 |
 Sudão |
110.000 | 2,696 | 205.000 | 0,537 |
 Canadá |
92.468 | 2,485 | 39.800 | 2,323 |
 Zâmbia |
91.607,3 | 5,424 | 190.385 | 0,481 |
 Brasil |
87.051 | 0,415 | 53.757 | 1,619 |
 Áustria |
65.530 | 7,414 | 24.070 | 2,722 |
 Irão |
65.000 | 0,795 | 62.000 | 1,048 |
 Polónia |
57.700 | 1,501 | 25.540 | 2,259 |
 Sudão do Sul |
52.882,33 | 4,291 | 30.449 | 1,737 |
 Tcheca |
49.310 | 4,646 | 19.800 | 2,49 |
 Zimbabué |
40.700,12 | 2,741 | 87.295 | 0,466 |
 Paraguai |
38.005 | 5,389 | 22.500 | 1,689 |
 Austrália |
37.045 | 1,479 | 25.115 | 1,475 |
 Marrocos |
32.603,69 | 0,938 | 24.805 | 1,314 |
 Azerbaijão |
28.178 | 2,847 | 9.899 | 2,847 |
 Uzbequistão |
28.122,56 | 0,861 | 6.916 | 4,066 |
 Tailândia |
27.000 | 0,39 | 32.000 | 0,844 |
 Egito |
25.000 | 0,256 | 12.000 | 2,083 |
 Malawi |
22.000 | 1,227 | 20.000 | 1,1 |
 Suíça |
17.913 | 2,109 | 6.360 | 2,817 |
 Síria |
14.636 | 0,8 | 9.816 | 1,491 |
 Tajiquistão |
14.000 | 1,568 | 5.000 | 2,8 |
 Angola |
12.321,7 | 0,421 | 17.342 | 0,711 |
 Uruguai |
10.478 | 2,989 | 11.000 | 0,953 |
 Botsuana |
9.997,92 | 4,341 | 12.890 | 0,776 |
 Moçambique |
9.419 | 0,326 | 21.562 | 0,437 |
 Portugal |
8.730 | 0,848 | 4.710 | 1,854 |
 Tunísia |
6.538,52 | 0,571 | 7.560 | 0,865 |
 Etiópia |
6.352,17 | 0,059 | 5.626 | 1,129 |
 Quénia |
6.000 | 0,118 | 6.000 | 1 |
 Macedónia |
5.950 | 2,867 | 4.764 | 1,249 |
 Venezuela |
5.755,92 | 0,181 | 8.995 | 0,64 |
 Quirguistão |
5.449 | 0,864 | 4.126 | 1,321 |
 México |
5.034,5 | 0,04 | 4.377 | 1,15 |
 Chile |
4.650 | 0,265 | 3.722 | 1,249 |
 Bielorrússia |
3.000 | 0,317 | 2.000 | 1,5 |
 Geórgia |
2.600 | 0,697 | 2.500 | 1,04 |
 Bósnia e Herzegovina |
1.665 | 0,44 | 724 | 2,3 |
 Israel |
1.600 | 0,18 | 398 | 4,02 |
 Eslovénia |
1.200 | 0,581 | 610 | 1,967 |
 Afeganistão |
1.067,94 | 0,034 | 1.000 | 1,068 |
 Albânia |
770 | 0,268 | 327 | 2,355 |
 Luxemburgo |
440 | 0,731 | 290 | 1,517 |
 Iraque |
267 | 0,007 | 168 | 1,589 |
 Equador |
230,61 | 0,014 | 129 | 1,788 |
 Argélia |
88,35 | 0,002 | 200 | 0,442 |
 Namíbia |
69,6 | 0,029 | 63 | 1,105 |
 Butão |
3,32 | 0,005 | 3 | 1,107 |
 Territórios Palestinianos |
0,98 | 0 | 1 | 0,98 |
Principais Países Produtores de Girassol por Participação
- A Federação Russa sozinha é responsável por cerca de 31% da produção global de girassol, sublinhando seu papel central no mercado global.
- A Ucrânia segue com uma participação de aproximadamente 22%, consolidando a importância da região do Leste Europeu.
- A Argentina contribui com cerca de 8,6% da produção global, mostrando sua importância no continente americano.
- A China possui uma participação de quase 4,9% no mercado, refletindo sua crescente influência no setor agrícola.
- Com apenas 0,15% da participação global, a produção do Brasil ainda possui um potencial significativo de crescimento no mercado global de girassol.
