Países por Produção de Berinjela

A berinjela é um alimento versátil e nutritivo, amplamente cultivado em regiões com climas tropicais e temperados. Este legume é uma fonte significativa de vitaminas e minerais, sendo fundamental em diversas cozinhas ao redor do mundo. De acordo com os dados de 2023 do banco de dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), fornecemos uma análise detalhada da produção global de berinjela. Este artigo fornece uma visão abrangente sobre o tema, destacando a importância e relevância da produção de berinjela em diferentes climas.

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Mapa dos países pela produção de berinjela

Produção Global de Berinjela

Em 2023, a produção global de berinjela atingiu aproximadamente 60,8 milhões de toneladas, representando um aumento significativo em relação aos 7 milhões de toneladas em 1961. Ao longo dos anos, a produção mundial de berinjela apresentou uma tendência crescente, com uma notável aceleração a partir dos anos 90. De 1961 até 2023, a produção global aumentou quase nove vezes, refletindo o crescimento da demanda e aprimoramento das práticas agrícolas.

Produção de Berinjela por País

  • China: A maior produtora de berinjela, com uma impressionante produção em torno de 37,5 milhões de toneladas.
  • Índia: Com uma produção de cerca de 12,8 milhões de toneladas, é o segundo maior produtor mundial.
  • Egito: Produziu aproximadamente 1,86 milhão de toneladas de berinjela, destacando-se na produção africana.
  • Turquia: Alcançou uma produção de 817 mil toneladas, com destaque na região do Oriente Médio.
  • Brasil: De acordo com as estatísticas da FAO, o Brasil não está entre os países produtores de berinjela.
País Produção (toneladas) Produção por Pessoa (kg) Área Colhida (ha) Rendimento (kg/ha)
República Popular da China 37.459.233,66 26,874 804.381 46,569
Índia 12.792.000 9,571 681.000 18,784
Egito 1.859.438,54 19,072 63.468 29,297
Turquia 817.591 9,577 16.662 49,069
Indonésia 699.896,32 2,641 49.458 14,151
Bangladeche 681.196 4,125 54.903 12,407
Irão 596.545,04 7,297 19.193 31,081
Itália 317.980 5,261 9.730 32,68
Japão 282.455,2 2,233 7.844 36,009
Espanha 260.410 5,581 3.570 72,944
Filipinas 238.597,15 2,242 22.006 10,842
Uzbequistão 225.580,72 6,908 7.015 32,157
Argélia 220.055,06 5,172 6.840 32,172
Paquistão 139.229 0,69 8.500 16,38
Seri-Lanca 135.087 6,3 11.095 12,175
Cazaquistão 130.758,49 7,156 5.454 23,975
Síria 129.877 7,103 7.361 17,644
Arábia Saudita 118.955,65 3,56 4.043 29,423
Marrocos 109.319 3,144 4.054 26,966
Mali 105.635 5,528 6.641 15,906
Estados Unidos da América 98.706,12 0,301 2.654 37,191
México 90.457,19 0,725 1.710 52,899
Azerbaijão 90.432,7 9,136 4.315 20,958
Sudão 88.411,45 2,167 11.673 7,574
Costa do Marfim 86.470,45 3,472 16.000 5,404
Ruanda 82.713,65 6,892 8.627 9,588
Jordânia 74.087 7,241 1.334 55,537
Roménia 64.850 3,322 4.460 14,54
Iraque 63.170 1,606 4.149 15,225
Países Baixos 60.000 3,478 120 500
Arménia 56.400,2 18,991 1.495 37,726
Territórios Palestinianos 55.962,78 12,3 1.090 51,342
Gana 51.399,02 1,736 6.497 7,911
Coreia do Norte 49.942,02 1,95 5.681 8,791
Guiana 48.066,36 61,448 231 208,079
Israel 43.447 4,877 1.164 37,326
Grécia 41.420 3,847 930 44,538
França 40.690 0,605 1.410 28,858
Malásia 39.644,83 1,214 2.684 14,771
Malawi 36.663,31 2,045 1.136 32,274
Omã 36.349 7,254 939 38,71
Taiwan 33.988 1,442 1.336 25,44
Albânia 33.228,5 11,577 1.157 28,72
Ucrânia 32.680 0,773 2.400 13,617
República Dominicana 29.335,97 2,858 4.100 7,155
Líbano 25.850,95 4,242 1.348 19,177
Emirados Árabes Unidos 21.517,25 2,255 600 35,862
Tailândia 21.066,31 0,305 717 29,381
Honduras 19.328,29 2,145 554 34,889
Kuwait 19.300 4,566 259 74,517
Venezuela 16.199,27 0,509 1.411 11,481
Níger 16.018,28 0,746 753 21,273
Portugal 15.730 1,529 220 71,5
Colômbia 14.918,2 0,299 1.339 11,141
Bélgica 12.280 1,076 30 409,333
Catar 10.784 4,401 225 47,929
Bulgária 10.240 1,452 360 28,444
Austrália 8.698 0,347 400 21,745
Fiji 8.651 9,776 433 19,979
Moldávia 6.202 1,747 1.005 6,171
Coreia do Sul 5.035,89 0,098 298 16,899
Geórgia 5.000 1,341 1.351 3,701
Maurícia 4.860 3,842 362 13,425
Iémen 4.605,45 0,159 598 7,701
Senegal 4.361,32 0,277 431 10,119
República do Congo 2.659,08 0,492 266 9,997
Bahrein 2.500 1,671 31 80,645
Líbia 2.467,58 0,381 131 18,836
Polónia 2.400 0,062 200 12
Camarões 2.203,1 0,093 338 6,518
Sérvia 2.055,27 0,294 100 20,553
Madagáscar 1.814,07 0,069 436 4,161
Croácia 1.680 0,401 70 24
Chipre 1.460 1,708 30 48,667
Áustria 1.240 0,14 10 124
Hungria 1.200 0,123 40 30
Trindade e Tobago 1.051 0,775 192 5,474
Macedónia 973,21 0,469 53 18,362
Haiti 863,8 0,078 67 12,893
Malta 792 1,665 28 28,286
Tunísia 710,84 0,062 51 13,938
Quirguistão 642,92 0,102 300 2,143
Dominica 498,5 6,992 100 4,985
Jamaica 405 0,148 32 12,656
Peru 372,3 0,012 30 12,41
Eslovénia 320 0,155 20 16
Brunei 289,88 0,686 36 8,052
Butão 163,53 0,225 57 2,869
Eslováquia 110 0,02 10 11
Gabão 101,88 0,049 20 5,094
Costa Rica 98,13 0,02 19 5,165
Antígua e Barbuda 82,18 0,952 14 5,87
Djibouti 60,8 0,058 2 30,4
Suécia 20 0,002 0 ∞
Nauru 0,58 0,058 0 ∞

Principais Países Produtores de Berinjela por Participação

  • China: Responsável por cerca de 61,6% da produção global de berinjela, dominando o mercado mundial.
  • Índia: Contribui com aproximadamente 21% da produção global, reforçando sua posição como principal concorrente da China.
  • Egito: Com uma participação de cerca de 3%, tem uma presença significativa no continente africano.
  • Turquia: Representa cerca de 1,34% da produção mundial de berinjela, dentro do setor agrícola do país.

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