Países por Produção de Azeitonas
As azeitonas são uma cultura essencial que cresce bem em climas mediterrâneos e subtropicais. Elas são conhecidas por seus derivados, como azeite de oliva, amplamente utilizado na culinária, cosméticos e até na indústria. De acordo com os dados mais recentes de 2023 da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), as estatísticas de produção global de azeitonas representam uma visão abrangente da importância econômica e cultural desse fruto em diversas regiões.
Produção Global de Azeitonas
Em 2023, a produção global de azeitonas foi de aproximadamente 20,3 milhões de toneladas. Desde o início dos registros em 1961, com uma produção de cerca de 8,2 milhões de toneladas, houve um crescimento significativo no cultivo de azeitonas. Houve um aumento expressivo de mais de 147% na produção global, refletindo a crescente demanda e saliência deste produto ao longo das décadas.
Produção de Azeitonas por País
- Espanha: Produziu cerca de 5,1 milhões de toneladas em 2023, consolidando-se como o maior produtor global de azeitonas.
- Grécia: Responsável por aproximadamente 3,0 milhões de toneladas, mantendo sua posição como um dos líderes na produção de azeitonas.
- Itália: Com uma produção de cerca de 2,4 milhões de toneladas, é um dos principais países no mercado global de azeitonas.
- Turquia: Produziu aproximadamente 1,5 milhão de toneladas, refletindo sua significativa contribuição na indústria de azeitonas.
- Brasil: Com uma produção de 6.864 toneladas, o Brasil está classificado em 33º lugar no ranking global, segundo a FAO, fazendo parte dos países que contribuem para a oferta global.
| País | Produção (toneladas) | Produção por Pessoa (kg) | Área Colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Espanha |
5.101.010 | 109,325 | 2.651.110 | 1,924 |
 Grécia |
3.045.100 | 282,787 | 826.390 | 3,685 |
 Itália |
2.397.880 | 39,676 | 1.080.060 | 2,22 |
 Turquia |
1.520.000 | 17,804 | 903.061 | 1,683 |
 Portugal |
1.194.990 | 116,12 | 380.880 | 3,137 |
 Tunísia |
1.077.206,21 | 94,11 | 1.934.447 | 0,557 |
 Marrocos |
1.046.055,65 | 30,081 | 1.214.934 | 0,861 |
 Egito |
1.034.309,92 | 10,609 | 114.102 | 9,065 |
 Argélia |
904.013,51 | 21,248 | 482.055 | 1,875 |
 Síria |
697.325 | 38,138 | 674.767 | 1,033 |
 Arábia Saudita |
391.033,55 | 11,703 | 31.428 | 12,442 |
 Argentina |
344.714,98 | 7,747 | 125.562 | 2,745 |
 Peru |
206.983 | 6,626 | 28.300 | 7,314 |
 Jordânia |
169.458 | 16,563 | 57.840 | 2,93 |
 Líbia |
147.411,37 | 22,78 | 215.178 | 0,685 |
 Líbano |
136.176,33 | 22,348 | 63.147 | 2,156 |
 Chile |
131.440,47 | 7,479 | 20.956 | 6,272 |
 Albânia |
117.618,05 | 40,977 | 50.404 | 2,334 |
 Irão |
113.789,07 | 1,392 | 35.512 | 3,204 |
 Territórios Palestinianos |
110.771,4 | 24,345 | 53.288 | 2,079 |
 Estados Unidos da América |
110.220 | 0,336 | 16.188 | 6,809 |
 Austrália |
100.536 | 4,014 | 40.665 | 2,472 |
 Israel |
46.000 | 5,164 | 33.700 | 1,365 |
 Croácia |
29.850 | 7,121 | 20.790 | 1,436 |
 França |
29.740 | 0,442 | 16.790 | 1,771 |
 Iraque |
29.210,25 | 0,743 | 7.059 | 4,138 |
 México |
23.653,15 | 0,19 | 5.249 | 4,506 |
 Chipre |
21.930 | 25,655 | 10.530 | 2,083 |
 Uruguai |
14.000 | 3,993 | 5.070 | 2,761 |
 Macedónia |
11.742,33 | 5,658 | 5.421 | 2,166 |
 El Salvador |
11.451,24 | 1,724 | 5.649 | 2,027 |
 Afeganistão |
7.785,23 | 0,247 | 2.207 | 3,528 |
 Brasil |
6.864 | 0,033 | 3.867 | 1,775 |
 Azerbaijão |
5.691,4 | 0,575 | 6.320 | 0,901 |
 Taiwan |
2.628,1 | 0,111 | 316 | 8,317 |
 República Popular da China |
2.628,1 | 0,002 | 316 | 8,317 |
 Eslovénia |
1.310 | 0,634 | 1.620 | 0,809 |
 Kuwait |
686,84 | 0,162 | 56 | 12,265 |
 Bósnia e Herzegovina |
497 | 0,131 | 142 | 3,5 |
 Montenegro |
381,54 | 0,613 | 170 | 2,244 |
 Uzbequistão |
116,83 | 0,004 | 137 | 0,853 |
 Malta |
20 | 0,042 | 190 | 0,105 |
Principais Países Produtores de Azeite por Participação
- Espanha: Representa cerca de 25,1% da produção mundial de azeitonas, destacando-se como o principal contribuidor global.
- Grécia: Com uma participação de 15%, é um contribuinte significativo para o fornecimento global de azeitonas.
- Itália: A produção italiana de azeitonas representa cerca de 11,8% do mercado mundial.
- Turquia: Contribui com aproximadamente 7,5% da produção global de azeitonas.
- As quatro principais nações combinadas são responsáveis por mais de 59% da produção global de azeitonas, revelando sua influência predominante na indústria.
