Países por produção de avelã

As avelãs são um ingrediente chave em muitos produtos alimentares, conhecidos por seu sabor único e valor nutricional. Elas crescem melhor em climas temperados e são cultivadas em diversas regiões do mundo. Estes dados para o ano de 2023 foram obtidos do banco de dados mais recente de estatísticas da Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) disponível em 2025.

Mapa dos países por produção de avelãs

Produção Global de Avelãs

Em 2023, a produção global de avelãs foi de cerca de 1,13 milhão de toneladas. A produção tem mostrado um crescimento considerável desde 1961, quando foi registrada em aproximadamente 182 mil toneladas. Grandes aumentos foram observados ao longo das décadas, incluindo um pico notável em 2019 com mais de 1,12 milhão de toneladas.

Produção de Avelãs por País

Turquia lidera a produção mundial com cerca de 650 mil toneladas de avelãs.
A Itália segue com uma produção de aproximadamente 103 mil toneladas.
Os EUA também são um produtor significativo com cerca de 85 mil toneladas.
O Azerbaijão contribui com cerca de 75 mil toneladas.
O Brasil atualmente não é listado como produtor de avelãs nas estatísticas da FAO.

País	Produção (toneladas)	Produção por Pessoa (kg)	Área Colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
Turquia	650.000	7,614	746.749	0,87
Itália	102.740	1,7	87.500	1,174
Estados Unidos da América	85.460	0,261	30.756	2,779
Azerbaijão	75.409,3	7,619	53.942	1,398
Chile	65.646,73	3,735	36.375	1,805
Geórgia	36.900	9,894	20.449	1,804
República Popular da China	24.422,53	0,018	12.538	1,948
França	17.160	0,255	7.920	2,167
Irão	13.601,77	0,166	26.212	0,519
Polónia	10.700	0,278	5.600	1,911
Sérvia	10.190,11	1,455	8.592	1,186
Grécia	6.950	0,645	750	9,267
Espanha	6.790	0,146	12.470	0,545
Quirguistão	4.276,52	0,678	6.455	0,663
Uzbequistão	3.743,39	0,115	3.039	1,232
Croácia	2.450	0,584	8.700	0,282
Roménia	2.160	0,111	1.540	1,403
Bielorrússia	1.238,13	0,131	1.819	0,681
Tajiquistão	996,95	0,112	810	1,231
Bulgária	800	0,113	1.720	0,465
Ucrânia	790	0,019	700	1,129
Arménia	445,4	0,15	182	2,447
Hungria	390	0,04	540	0,722
Moldávia	351,67	0,099	547	0,643
Mongólia	339,4	0,105	371	0,915
Portugal	250	0,024	700	0,357
Eslovénia	250	0,121	210	1,19
Lituânia	200	0,071	300	0,667
Camarões	160,66	0,007	148	1,086
Tunísia	46,5	0,004	50	0,93
Chipre	20	0,023	30	0,667
Butão	14,06	0,019	43	0,327
Dinamarca	4,33	0,001	5	0,866

Principais Países Produtores de Avelã por Participação

A Turquia responde por cerca de 58% da produção global de avelãs, destacando-se como o principal contribuinte.
A Itália contribui com cerca de 9% da produção mundial.
Os Estados Unidos detêm aproximadamente 7,6% do mercado global.
O Azerbaijão representa cerca de 6,7% da produção mundial.

Mapa dos Países pela Produção de Avelãs

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