Países por Produção de Nozes
As nozes são um alimento essencial, rico em nutrientes como gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes. Elas prosperam em climas temperados, principalmente em regiões que experimentam verões longos e quentes e invernos frios a moderados. Conforme os dados disponíveis de 2025 no banco de dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o ano de 2023 apresenta as estatísticas mais recentes para a produção global de nozes, destacando tendências e principais produtores.
Produção Global de Nozes
A produção global de nozes atingiu aproximadamente 3,99 milhões de toneladas em 2023. Desde 1961, houve um aumento significativo, partindo de cerca de 497 mil toneladas. A produção experimentou um crescimento notável ao longo dos anos, com flutuações devido a condições climáticas e agrícolas variáveis. De 2020 a 2023, o aumento de aproximadamente 426 mil toneladas reflete investimentos na melhoria de cultivares e manejo agrícola.
Produção de Nozes por País
- China: Produziu cerca de 1,1 milhão de toneladas em 2023, destacando-se como o maior produtor de nozes do mundo.
- Estados Unidos da América: Produção de aproximadamente 748 mil toneladas, mantendo-se como um dos líderes globais no cultivo de nozes.
- Irã: Produziu em torno de 381 mil toneladas, contribuindo significativamente para o abastecimento mundial.
- Turquia: Com uma produção de 360 mil toneladas, é um dos principais países produtores de nozes.
- Brasil: Não está entre os maiores produtores, mas ainda contribui com cerca de 7 mil toneladas, ocupando a 32ª posição global.
| País | Produção (toneladas) | Produção por Pessoa (kg) | Área Colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
República Popular da China |
1.100.000 | 0,789 | 279.853 | 3,931 |
Estados Unidos da América |
747.520 | 2,281 | 155.806 | 4,798 |
Irão |
380.998,54 | 4,66 | 61.383 | 6,207 |
Turquia |
360.000 | 4,217 | 174.080 | 2,068 |
Chile |
192.000 | 10,925 | 44.626 | 4,302 |
México |
167.777,15 | 1,345 | 120.566 | 1,392 |
Burkina Faso |
145.136,37 | 7,169 | 98.270 | 1,477 |
Ucrânia |
106.120 | 2,511 | 13.500 | 7,861 |
Roménia |
58.090 | 2,975 | 3.590 | 16,181 |
Uzbequistão |
48.386,98 | 1,482 | 5.122 | 9,447 |
Grécia |
39.580 | 3,676 | 16.740 | 2,364 |
Índia |
33.000 | 0,025 | 31.000 | 1,065 |
França |
31.380 | 0,466 | 26.870 | 1,168 |
Afeganistão |
27.000 | 0,855 | 8.000 | 3,375 |
Egito |
24.026,92 | 0,246 | 4.628 | 5,192 |
Bósnia e Herzegovina |
23.354 | 6,171 | 2.022 | 11,55 |
Moldávia |
20.590 | 5,799 | 26.755 | 0,77 |
Argentina |
18.509,25 | 0,416 | 14.612 | 1,267 |
Alemanha |
18.260,78 | 0,221 | 5.718 | 3,194 |
Espanha |
17.340 | 0,372 | 13.230 | 1,311 |
Bielorrússia |
16.933,96 | 1,787 | 5.350 | 3,165 |
Itália |
14.960 | 0,248 | 6.130 | 2,44 |
Azerbaijão |
14.344,1 | 1,449 | 4.389 | 3,268 |
Paquistão |
14.277 | 0,071 | 1.735 | 8,229 |
Síria |
12.515 | 0,684 | 3.055 | 4,097 |
Nepal |
9.960,11 | 0,341 | 2.182 | 4,565 |
Polónia |
9.900 | 0,258 | 3.300 | 3 |
Sérvia |
9.899,82 | 1,414 | 3.492 | 2,835 |
Portugal |
9.200 | 0,894 | 5.600 | 1,643 |
Marrocos |
9.148,63 | 0,263 | 7.400 | 1,236 |
Geórgia |
7.200 | 1,931 | 5.078 | 1,418 |
Brasil |
7.194 | 0,034 | 4.750 | 1,515 |
Quirguistão |
6.253,37 | 0,991 | 1.325 | 4,72 |
Hungria |
5.500 | 0,563 | 7.960 | 0,691 |
Austrália |
4.669,78 | 0,186 | 5.608 | 0,833 |
Macedónia |
4.189 | 2,019 | 10.775 | 0,389 |
Arménia |
3.976,7 | 1,339 | 1.802 | 2,207 |
Bulgária |
3.450 | 0,489 | 7.510 | 0,459 |
Líbano |
3.421,62 | 0,562 | 1.485 | 2,304 |
Cazaquistão |
2.879,71 | 0,158 | 655 | 4,397 |
Áustria |
2.480 | 0,281 | 190 | 13,053 |
Suíça |
2.020,95 | 0,238 | 1.468 | 1,377 |
Iraque |
1.465,37 | 0,037 | 1.127 | 1,3 |
Coreia do Sul |
1.158,51 | 0,022 | 623 | 1,86 |
Eslovénia |
740 | 0,358 | 600 | 1,233 |
Montenegro |
722,25 | 1,161 | 436 | 1,657 |
Nova Zelândia |
618,9 | 0,126 | 329 | 1,881 |
Territórios Palestinianos |
547,79 | 0,12 | 71 | 7,715 |
Bélgica |
370,65 | 0,032 | 168 | 2,206 |
Peru |
230,17 | 0,007 | 55 | 4,185 |
Eslováquia |
180 | 0,033 | 1.260 | 0,143 |
Croácia |
180 | 0,043 | 8.650 | 0,021 |
Chipre |
170 | 0,199 | 240 | 0,708 |
Lituânia |
160 | 0,057 | 460 | 0,348 |
Butão |
129,31 | 0,178 | 44 | 2,939 |
Tcheca |
120 | 0,011 | 130 | 0,923 |
Luxemburgo |
30 | 0,05 | 10 | 3 |
Jordânia |
7,66 | 0,001 | 1 | 7,66 |
Principais Países Produtores de Nozes por Percentual
- China: Participação de aproximadamente 27,6% na produção global. Sendo o maior produtor, a China desempenha um papel crucial no mercado mundial de nozes.
- Estados Unidos da América: Detém cerca de 18,7% da produção mundial, reforçando sua posição fundamental.
- Irã: Contribui com cerca de 9,6%, posicionando-se como um dos principais produtores.
- Turquia: Responsável por 9,0% da produção global, participando ativamente do mercado global.
- Brasil: Apesar de sua menor participação de 0,18%, o Brasil continua investindo no cultivo de nozes para aumentar sua presença no mercado.

























































